喝伏茶、晒伏姜、吃荔枝，过大暑

《月令七十二候集解》中说:”暑, 热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑， 斯时天气甚烈于小暑,故名日大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。

一年三伏天，骄艳七月，最热不过大暑。大暑是二十四节气之一，汉族民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。

喝伏茶

伏茶，指的是在三伏天喝的茶，它的配料多种多样，有的是以茯苓皮、大麸皮等健脾配方烧煮而成，有的则是以金银花、夏枯草、甘草等中草药煮成的茶水。因为在大暑这个节气，天气炎热，人处于这种环境下，很容易出现中暑或者上火的症状，所以早时有人就会在路边摆摊煮一些茶水，供过路的人群饮用，这样可以缓解预防中暑，长此以往，在大暑喝伏茶就成为了一种习俗流传了下来。

晒伏姜    

伏姜，源自山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，喝杯伏姜能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

烧伏香   

伏香，大暑节气气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重;因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登；还有一种说法接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可以治疗多种顽固的疾病。

吃荔枝    

民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。